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第一次試做蝶豆花餅乾 因為之前做麵包時直接將蝶豆花泡在水中用水製作，但顏色很淡反而看起來麵包機髒髒的顏色，同學建議先打成粉在作，這次的配方糖 奶油都減半，前一晚先將所有材料拌勻塑形冰冷藏，隔日早上即可切片入烤，本來麵糰顏色還有蝶豆花的淡藍色，但經烤過後幾乎看不出來有淡藍色，成品自…
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